El término amagüestu, que también se denomina
magüestu, magüesto, amagosto o magostada, es una tradicional celebración
en la que se toma sidra dulce con castañas. Tiene lugar en el mes de noviembre
y prácticamente se celebra en toda Asturias.
El amagüestu es una fiesta pagana cuyo origen se
pierde en la noche de los tiempos, si bien las referencias mas cercanas son las
del pueblo celta, ya que se sabe que estas fiestas agrarias formaban parte de
las celebraciones del hombre prehistórico.
La castaña y el día de los difuntos aparecen
vinculados desde tiempo inmemorial a la fiesta del amagüestu, que normalmente
tiene lugar en la primera quincena de noviembre, ante la llegada del invierno
que supone la muerte de la luz, es decir, el fin de un ciclo que se repite cada
año.
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